(Αυτήν. quarantina, από quaranta, σαράντα) αρχικά, η διατήρηση ενός ατόμου ή οι ζωντανός οργανισμός σε απομόνωση για περίοδο (αρχικά 40 ημέρες) μετά την άφιξη να επιτρέψει συμπτώματα της ασθένειας, να εμφανιστεί, εάν υπήρχε καμίας ασθένειας που είναι παρόντες. Τώρα χρησιμοποιούνται για κανονισμούς που περιορίζει την πώληση ή τη μεταφορά των ζωντανών οργανισμών, συνήθως για την πρόληψη νόσων ή παρασίτων εισβολή στην περιοχή.