Μια ομάδα από ένζυμα που θα λειτουργήσει ως καταλύτης για τις διαχωριστικές από νουκλεοτίδια στο RNA και να υποβαθμίσει αυτό σε μικρότερα στοιχεία. Ribonucleases μπορεί να διαιρεθεί σε endoribonucleases και exoribonucleases, και περιλαμβάνει αρκετές υποτμημάτων των κατηγοριών ΕΚ 2,7 (για τα phosphorolytic ένζυμα) και 3.1 (για τα hydrolytic ένζυμα) των ενζύμων.