Ένας σκεύος της κουζίνας που χρησιμοποιεί φυγόκεντρο δύναμη να ξηρό φρεσκολουσμένα σαλάτα χόρτα, βότανα, κλπ. υγρή συστατικά τοποθετούνται σε ένα εσωτερικό καλάθι. Το καλάθι έχει οριστεί σε ενός εξωτερικού περιέκτη εφοδιασμένο με ένα καπάκι με μια λαβή που λειτουργούν με αλιευτικά εργαλεία ή τράβηγμα κορδονιού. Όπως η λαβή είναι ενεργοποιημένη (ή τράβηξε το καλώδιο), το διάτρητο εσωτερικό δοχείο περιστροφές γρήγορα, αναγκάζοντας την υγρασία από το φαγητό έξω μέσω των διατρήσεων, και στο εξωτερικό δοχείο.