Παραδοσιακή πρακτική γη-εκκαθάρισης σύμφωνα με την οποία δένδρα και άλλα πυκνή βλάστηση είναι κομμένα με άξονες ή σφάξουν και αργότερα κάηκε. Στάχτη από το καραμελοποιημένη βλάστηση παρέχει λίπασμα για γεωργικές καλλιέργειες που φυτεύονται μεταξύ τα υπόλοιπα πρεμνά δέντρο. Δεδομένου ότι εφαρμόζεται συνήθως κανένα άλλο λίπασμα, πεδία εγκαταλείφθηκαν μετά από λίγα χρόνια, κατά την καλλιέργεια αποδόσεις μετάβαση που και συμψηφισμού συμβαίνει αλλού. Παραδοσιακά κάθετο-και-καψίματος οι γεωργοί χρησιμοποιούν απλές, χειρός σκάβουν μπαστούνια αντί για plows.