Ειδικές πλάκες ovenproof με έξι μικρές εσοχές, έχει σχεδιαστεί για να κρατήσετε τα σαλιγκάρια υπηρέτησε με το κέλυφός τους, σε σημείο ώστε να μην ρίξει περίπου ενώ ψημένα ή τρώγεται.