Η λέξη "τουλίπα," culinarily αναφέρεται σε ένα λεπτό cookie που συγκεντρώνονται σε ένα σχήμα ruffled-λουλούδι, ενώ ακόμα ζεστό. Η ruffled cookie τοποθετείται συνήθως σε ένα καλούπι Κύπελλο (όπως ένα muffin για ΤΙΝ) μέχρι το δροσερό. Αυτό μπορεί επίσης να draped πάνω από ένα ανάποδο ποτήρι νερό. Κύπελλο Καλλιγραφικές το cookie χρησιμοποιείται ως ένα κοντέινερ βρώσιμα μούρα, mousse ή παγωτό.