Masa de pastelería círculos o cuadrados que están cubiertos con un dulce o salado llenado, luego doblado por la mitad para crear un pastel en forma de un triángulo o un semicírculo. Los bordes normalmente son pellizcados o conectados para evitar el llenado de fugas. Pérdidas de balón puede ser al horno o sumergido. Que pueden oscilar entre tamaño de picadura y alrededor de 6 pulgadas a través y pueden ser servidos como aperitivo, almuerzo entrées o postres.