P.L. 71-325 (10 de junio de 1930), según enmendada, regula la compra y venta de frutas frescas y congeladas y vegetales para prevenir prácticas comerciales desleales y asegurar que los vendedores se pagará puntualmente. Ambos producen los vendedores y los compradores deben pagar honorarios por una licencia para hacer negocios, y estas tarifas de licencia son la fuente de financiamiento para un programa de confianza que resuelve disputas y protege a los vendedores de impago cuando los compradores se convierten en bancarrota. Enmiendas a la ley en 1995 (P.L. 104-48) incluyen una fase de tres años fuera de las cuotas anuales de licencia para los minoristas y distribuidores mayorista de comestibles a ser sustituida por la cuota de una sola vez.