La teoría que describe cómo la fase de vapor de una sustancia se condensa en fases líquidas y sólidas basadas en principios termodinámica clásica granel. Esto nos lleva a la conclusión de ese vapor de agua empezará a condensar en agua líquida o hielo cuando el entorno supera ligeramente saturación (humedad relativa de 100% con respecto al plano agua o hielo superficial, respectivamente). En realidad, casi siempre es necesario tener partículas extrañas sirviendo como núcleos de condensación o hielo núcleos de la condensación a ocurrir incluso cuando es supersaturated algo el medio ambiente.