La mitad del cuadrado de la Vorticidad relativa. El término fue popularizado por C. Leith y se basa en el στωφη griego moderno, lo que significa "acto de giro". Enstrophy es una cantidad conservadora en dos dimensiones flujo no viscoso. Sin embargo, cuando la viscosidad es finita, enstrophy tiende a ser selectivamente deteriorado en relación con integrales más resistentes como la energía e ímpetu angular.