Extraído de las semillas de la uva, la mayor parte de este aceite proviene de Francia, Italia o Suiza, con unas pocas fuentes ahora en los Estados Unidos. Algunos uva aceites tienen un ligero sabor "tinajas" y fragancia pero más importaron en los Estados Unidos están en el lado suave. Aceite de semilla de uva de puede ser utilizado para aderezos para ensaladas y, porque tiene un relativamente alto punto de humo, también es bueno para saltear. Se puede almacenar a temperatura ambiente (70 ° F o menos) o en el refrigerador. Aceite de semilla de uva de está disponible en tiendas de alimentos gourmet y algunos supermercados. Véase también grasas y aceites.