La temperatura en la que una molécula de ADN o ARN bicatenario desnaturaliza en mechones individuales. El T _m es característica de cada especie de ADN y da una indicación de su composición base. DNAs ricos en pares de bases de G:C son más resistentes a la desnaturalización térmica que A:T rica ADN ya se forman tres enlaces de hidrógeno entre G y C, pero sólo dos entre y T.