Una tortilla delgada Húngaro o crêpe, conocida por los austriacos como palatchinken. Generalmente son ensamblados en una pila de 6 o 7, capas con un relleno. La ajedrea interpretación a menudo se llena con jamón picado, langosta, cerdo, ternera, setas u otras verduras combinación con una salsa de crema o crema agria. Versión el postre está hecha con masa ligeramente más dulce y extender con un dulce relleno como mermelada. Antes de servir, la pila se corta en rodajas.