Fruta más trabajosa de la naturaleza es aproximadamente del tamaño de una naranja grande y tiene una piel fina, coriácea que puede variar en color de rojo a amarillo se ruborizó rosa. En su interior hay cientos de semillas envasadas en compartimientos separados por membranas amargas, color crema. Semillas comestibles, cada pequeños está rodeado por una pulpa translúcida, de color rojo brillante que tiene un sabor dulce-tarta chispeante. Granadas se cultiva en Asia, los países del Mediterráneo y en California. En los Estados Unidos están disponibles en octubre y noviembre. Elegir aquellos que son pesadas para su tamaño y tiene un color brillante, fresco y libre de imperfecciones de la piel. Refrigere para hasta 2 meses o tienda en un lugar fresco y oscuro para hasta un mes. Para utilizar, cortar la Granada por la mitad y saque las semillas recubiertas de pulpa, eliminar alguna de la membrana de color claro que puede adherirse. Granadas se puede comer como fruta, utilizado como guarnición en platos dulces y salados o presiona para extraer el jugo. Son ricos en potasio y contienen una gran cantidad de vitamina C.