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Porterhouse steak
Un bistec cortado del gran final del lomo corto que contienen carne desde el Solomillo (el corte de carne más tierno) y el músculo superior de lomo. Este es uno de los mejores y más caros chuletones. Véase también carne de vacuno.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Ashley2003
- 100% positive feedback
(Bilbao, Spain)