Las sensaciones causadas por la deshidratación, la pérdida continua de líquido a través de la piel y los pulmones y en la orina y las heces mientras que no hay ninguna ingesta de agua en el cuerpo. Sed se vuelve cada vez más insistente como deshidratación empeora. Agua y electrolitos son necesarios para reemplazar las pérdidas y una ingesta adecuada de sodio, así como el agua es importante para mantener el volumen de sangre. Herbívoros y humanos vegetarianos, cuyas dietas carecen de sodio, tienen un apetito natural de sodio; sin embargo, la deficiencia severa de sodio en animales carnívoros y humanos puede resultar en el desarrollo de un apetito de sodio unos así. Agua de ingesta varía considerablemente entre individuos y depende del clima, personalizado y la dieta. Reproducción afecta al comportamiento de beber; aumenta la ingesta de líquidos durante el embarazo y especialmente durante la lactancia. Normalmente, las cantidades de agua borracho y adoptadas en alimentos son más que suficientes para mantener la hidratación del cuerpo y la habitual mezcla de dieta proporciona todos los electrolitos necesarios.