La traducción de tiramisú es "llevarme", y muchos de los que degustar este postre etéreo asuman que la continuación tácita seguramente debe ser "al cielo. "Tiramisú es una composición ligera de bizcocho o ladyfingers bañado en una mezcla de café marsala, luego en capas con mascarpone (un ultrarich italiano crema de queso) y rallado chocolate. El postre es refrigerado por varias horas antes de servir para permitir que los sabores que se entremezclan. Aunque tiramisú a veces se denomina un trifle italiano, su textura es mucho más ligera que ese postre.