Tähtajaga tähendab, mõned väljaantud USDA juulis 1996 uue ulatuslik eeskirju, mille eesmärk on kontrollida patogeenide liha kirjeldamiseks kasutatavad ja linnukasvatussaaduste, sealhulgas kohustuslike ohuanalüüsi ja kriitiliste punkti (HACCP) kavade määruste suur kogum.