Suur, kerge lõuendi riide kohta, mille pagari-ja kondiitritoodete saab taina rolled läbi. Hõõrdumisest jahu ette võtta kalibreerumine teeb pagari-ja kondiitritoodete lapiga suurepärase nonstick pinnale. Pärast kasutamist Kangasmaterjali tuleb enne ladustamise põhjalikult puhastada. Kangasmaterjali vastasel juhul, mis tahes rasva jääk lülitada räästunud ja mõjutada tulevaste tainas maitse.