Kuigi see köök tööriist kasutatakse peamiselt võrguoperaatoritel, taina, on ka mugav muude kulinaarse toiminguid, kaasa arvatud muljumisjõudu krakkimisseadmed ja leiva crumbs, kujundamiseks küpsised, nagu tuiles ja nagu kanarinda liha tasandamine arvu. Peaaegu iga materjali messingist, keraamika, vask, klaas, Marmor, sealhulgas toimuda veeremi tihvtid plast- ja portselanist. On eelistanud materjal on siiski lehtpuupuidust. Mida suurem tihvtid tagavad parima tulemuse, sest nende kaalu- ja tekitavad sujuvam tainas hõlpsamalt. On palju veeremi PIN-koodi laade, kuid kaugelt kõige populaarsem ja kõige kasutada lihtsam on Ameerika või mille veeremi tihvtid. Need kõrgema kvaliteediga iseloomustab tugevad käepidemed koos PIN-koodi center läbisõidul terasvarda külge ja kuullaagrid varustatud. Palju kutse kokad eelistavad otse Prantsuse veeremi pin (tahked tükk lehtpuidust sans käepidemed) kuna nad saada tainas "tunde" nende Palmide alusel. Kokkutõmmatud veeremi PIN-kood on suurem keskel ja kitseneb mõlemal pool, mis võimaldab Koostööraamistiku täitmise käigus pööratud — eriti kasulik veeremi taina ringid funktsioon. On ka "jahutatakse" veeremi tihvtid tehtud keraamilised materjalid, ja marble, klaasist või plastist, millest mõned on õõnes ja võib täita jää või jäävette. Need eriotstarbelised tihvtid töötamiseks delikaatne pagari-ja kondiitritoodete tainas, mis muutuvad raske kui neid soojendatakse.