Osa rahvatervise ja selle osakonna, Health and Human Services. The FDA haldab föderaalsete seaduste, mis keelavad tootmine, lähetuse ja lisanditega või ohtliku toidu, uimastite, kosmeetika, meditsiiniseadmete ja muud nendega seotud kaubad; müük ja viib läbi teadusuuringuid nende ohutuse kohta.