Pastöriseeritud kuivatatud munavalget saab kasutada juhul, kui on vaja munavalget; Järgige pakendi kasutamisjuhised kontrollproovina neid. Erinevalt toores muna whites, mille põhjalikult kuumtöödelda, enne kui kätteandmine tappa kahjulikke baktereid, pastöriseeritud kuivatatud munavalget saab kasutada retseptid, mis ei nõua munavalget põhjalikult kuumtöödelda. Pidage meeles, et Besee pulbri võib asendada, nagu see on lisatud suhkru- ja tärklisesisaldusega. Otsi kuivatatud munavalget pulbristatud küpsetamine riiulireas paljud supermarketid ja sidevahendite allikate kaudu.