1. Kogu (ligikaudu 2 tolli), lame nuudel, mõnikord ruffled servadega. Mitmuses vorm on lasanje. 2. a tassi tehtud õhukihtide liikumisest keedetud lasagna nuudlid koos erinevate juustud (tavaliselt ka mozzarella juust) kastmes, kõige levinumad on Cooki valikuga tomati, liha või Béchamel. See tassi seejärel küpsetatakse bubbly ja kuldne pruun kuni. Vt ka makarontoodete.