RTF-vormingus, vürtsikas Säilita valmistatud puu (tavaliselt tükeldatud kirsid, kuivatatud aprikoosid, õunad, pirnid või rosinad ja candied tsitrusviljade koor), pähklite, veiseliha suet, erinevate vürtside ja brändit või rummiks. Vanaaegse mincemeats hõlmatud hakkliha, keedetud tailihasisalduse (tavaliselt veiseliha) — Seega nimi. Uusimaid versioone ei tohi kasutada liha. Koostisosad on ühendatud, seejärel hõlmatud ja valmima kuus mingle ja mellow maitsed puhul lubatud. Kaubanduslikult valmis mincemeat on saadaval enamiku kaubanduskeskustes purkides — eriti Thanksgiving ja jõulud ümber. Mincemeat saab kasutada paljude toitude lisandina, sealhulgas pirukad, tordid, pudingites ja küpsised.