Lepinguga kaubeldakse futuurid Kaubabörs, mis annab ostjale õiguse ilma kohustuse osta või müüa futuurid lepingus määratud ajavahemiku jooksul. The õiglase Act of 1996 nõuab USDA teadustööks määramiseks, kui futuurid ja optsioonid lepingud võivad anda tootjate mõistliku hinna, saagise ja tootmisega seotud tulu finantsriskide ja turustamise põllumajandustoorme kaitsmiseks piloodi programmide kaudu.