Värske kujul nimetatakse seda Tšiili on chilaca. On tavaliselt 6-8 cm pikk ja 1 kuni 1 1/2 tolli läbimõõduga. Rikkaliku maitsega, keskmise hot pasilla on mustjas-pruun värv, mis on, miks seda nimetatakse ka Tšiili negro. See Tšiili müüakse kogu ja tuhksuhkrut. On eriti hea kasutada kastmeid.