Väike pelletlike metall- või keraamiline kasutatavad kaalud kui küpsetamiseks täitmata sektordiagrammist või hapukas kooriku hoida alates kahanemine. (1-2 Tassi) alates kaalud valatakse fooliumi vooderdatud unbaked pie crust. Koore seejärel osaliselt küpsetatud, kiled ja kaalud tühistada läbi ja seejärel selle küpsetamine on lõpetatud. Pie kaal võib leida gourmet kauplustes. Vt ka bake pime.