Nimetatakse ka a crockpot, aeglane pliit on elektriline "pajaroog", et kokad toidu madal, pidev, niiske kuumus. See on mõeldud toidu kokk 8-12 tunni jooksul. Need seadmed suurusepiirid alates 1-6 liitrit. Aeglane pliit saab roog kokk, kuigi sa oled tööl, ja nad ei soojendada köök. Miinusmärk külg on, et mõned köögiviljad (nagu seller) võib saada Siirappimainen, enne teiste koostisosadega on tehtud.