Tigusid filiaali mollusk perekonna liige on suur mere etanan. See on ilus spiraled koore ja pigem karm, kuid flavorful footlike lihasesse. Kuigi waved tõrikodalane on piki Ameerika Põhja-Atlandi ranniku, see on kunagi omandatud väga populaarne Ameerika Ühendriikides. Knobbed tõrikodalasi ja channeled tõrikodalasi turustatakse ka riikides. Värske tõrikodalasi kevadel on üldjuhul kättesaadavad ning jäävad. Nad ka saadaval keedetud, konserveeritud äädika ja konserveeritud. Nende puudumise tõttu populaarsust, tõrikodalasi võib olla raske leida Hiina või Itaalia turgudel või specialty toidukauplused välja arvatud. Tõrikodalane on loomulikult raske ja tavaliselt peab olema tenderized poolt Jytinä. See kasu lühike, õrn cooking . The itaallaste viitavad tõrikodalane nagu scungilli ja marinara tuntud scungilli on tavaline tõrikodalane tomati kastmes, basiilik, pune ja kuuma pipar seemne maitsestatud keedetud garlicky nõu.