Kuivattujen, luumu-muotoinen, tumma blood red värillinen Chilen, kooltaan noin 1 1 1/2 tuumaa halkaisijaltaan alueet. Cascabel tarkoitetaan "pieni pyöreä bell" tai "helistin" Espanjan, nimi, rattling moitteettoman tämän Chilen elinvoima tekee, kun ravistettu. Tämän Chilen rikas Pähkähullu maku ja keskipitkällä lämmön on erinomainen kastikkeita, keittoja ja muut lämpimät ruuat. Cascabel Chilen kutsutaan myös Chilen bola.