Läpikuultava, hyytelömäiset kakku, valmistettu yamlike mukula tärkkelystä tunnetaan Paholaisen kieli. Vaikka konnyaku on havaittavissa maku, se absorboi helposti, johon se on lisätty simmered ruokia makuja. On kahdentyyppisiä — shiru konnyaku, hienostunut helmenvalkoisiksi versio ja kuro konnyaku, puhdistettuna kakku tumma kirjava sen kanssa. Aasian markkinoiden jäähdytettyjen osa on Konnyaku. Katso myös shirataki.