Hailing (mutta myös viljelty Italia ja Marokko) Ranska Provence-alueelta tämän pienen, ellipsi oliiviöljyn alueet purppura ruskea väri ruskea musta. Oliivit ovat savustettu suolavettä ja pakattu oliiviöljyn Niçoise. Hyvä yksilöt on rikas, Pähkähullu, täyteläinen maku. Katso myös oliivien.