HACCP
Vaara-analyysin & kriittisten valvontapisteiden tai HACCP on järjestelmällisesti ehkäisevästi ruoka & Phermaceutical turvallisuutta, joka korjaa fyysiset, kemialliset ja biologiset vaarat pikemminkin kuin valmis tarkastuksissa.Järjestelmä käyttää US Food and Drug Administration ja Department of Agriculture. HACCP pitää käytännössä seitsemän periaatetta;
-Toiminta vaarojen analysointi.
-Kriittisten valvontapisteiden tunnistaminen.
- Luoda kriittiset rajat kunkin & joka säätöpisteitä.
Työskenteli korjaavat toimenpiteet.
Käyttöön & ylläpidettävä kirjanpito menettelyjä.
-Seuranta uudistamiselle HACCP-järjestelmä toimii
höylätty.
- 词性: proper noun
- 行业/领域: 企业管理
- 类别 Business management
0
Other terms in this blossary
创建者
- D.Oikarinen
- 100% positive feedback
(Helsinki, Finland)