Laajamittainen viljely maa, tuloksena työvoiman erikoistuminen, kasvien ja eläinten kesyttäminen tunnistaa oman sedentery sosiaalisen ryhmän ja radikaali ero luonnollisesta maailmasta. Maatalouden (neoliittinen) vallankumous alkoi kymmenen tuhatta vuotta sitten Jerikossa, jossa laaja kastelu muuttui kerran hedelmällinen kasvupaikkaansa karu suolajärville. (Joitakin tilejä nyt hiertyneelle Zagros-vuorilla Länsi-Iranissa isännöi tämän vallankumouksen. "Zagros" uskotaan johtuvat Zagreus, Kreikan poika Zeus, ryöstettiin ja syödään ja myöhemmin sulautui Dionysoksen. ) Moderni maatalous riippuu suurelta osin pitää ekosysteemien alati kehittymätön valtioissa peräkkäin joka kemiallisesti edistää tuottavuuden korkeana, kunnes maa tarpeeksi ravintoa, jotta kasvattaa mitään.