Seoksen eri hienonnettu hedelmiä, tarjoillaan jäähdytetyt as alkuruoat. Hedelmien yhdistelmää voidaan käyttää, vaikka seos tart hedelmien (kuten appelsiinit ja ananakset) ja makea hedelmiä (persikoita, melonit tai marjat) on miellyttävä ääni. Hedelmien voi maustettu tai samppanjaa tai lisättyä maku väkevä drizzled. Säilötyt hedelmät cocktailin on käytettävissä, vaikka yksittäiset hedelmiä suoritinmallia on tuskin havaittavissa.