Läpinäkyvä ja puhdasta, gelatiini tämän lomakkeen tulee lentoliikenteen rakot tiettyjen kalojen, erityisesti sammen. Se oli suosittu 100 vuotta sitten, erityisesti tehdä hyytelöt ja selventää viinin . Tänään moderni gelatiini mukavasti kalaliima käytetään harvoin.