Ranskan soittaa Liperi céleri bâtard, "EPÄTOSI Selleri," koska sen vahva yhdennäköisyys kyseiseen laitokseen. Liperi on käytetty vuodesta Kreikan ja Rooman on aina kaikkea maustamis-tuet masamáng sikmurà pisamia rakkaus potion vaihtelevat curative. Se kasvaa enintään 7 jalat ja on suuri, Tumma vihreä, celerylike poistuu. Kalpea maku varsiensa on erittäin vahva Selleri. Lehdet, siemenet ja lehtiruodit voidaan käyttää (pienten määrien vuoksi niiden tehokkaan maku) salaatteja, stews ja muita ruokia kuten lintu ja pelin. Varsiensa voidaan keittää kuin kasvi. Kuivatut Liperi lähtee ja hienonnettu tai jauhetut varsiensa löytyy terveysruoka kaupat ja gourmet markkinoilla. Siementen kutsutaan Selleri siemeniä. Liperi kutsutaan myös smallage ja smellage.