首页 > Term: Pancetta
Pancetta
Italian bacon, joka on savustettu suolaa ja mausteita, mutta ei savustettu. Flavorful, hieman suolainen pancetta tulee sausagelike roll. Käytetään Italian ruoanlaittoon maku kastikkeet, pasta ruokia, forcemeats, vihanneksia ja naudanlihaa. Pancetta voi olla tiiviisti rivitetyn ja jäähdytettävä osalta enintään 3 viikkoa tai jäädytettyjen enintään 6 kuukautta.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- D.Oikarinen
- 100% positive feedback
(Helsinki, Finland)