Kutsutaan myös Kanadan punakampela ja hietakampela, liejukampela on kampela perheenjäsen, joka on todettu Atlantin molemmin puolin. Kalat voi olla eri sävyt, jotta harmaa-punaruskea ja on lowfat, sakon teksturoitujen malto lievät, makea maku kanssa. , The American punakampela voi suuriksi 12 puntaa, mutta se on yleensä kaupan 2-3-punta vaihteluvälin. On käytettävissä tuoreiden ja jäädytettyjä, joko kokonaan tai se fileinä. Euroopan punakampela, vastaavat kalojen mutta eri värin määrittämistä löytyy Pohjanmerellä ja on laajalti suosittua Euroopassa. -Amerikan ja Euroopan punakampela soveltuvat lähes Kypsentämiseen menetelmää. Katso myös kala; kampelakalojen.