首页 > Term: Pisteet
Pisteet
Tehdä matalia palojen (yleensä, vinoneliö-kuvio) tiettyjen elintarvikkeiden, kuten lihan tai kalojen pinnalla. Tämä tehdään useista syistä: joissakin elintarvikkeissa (leivät ja eläinlääkärintodistukset) koristeluun; keinoja avustaa maku imeytyminen (kuten marinoitu elintarvikkeet); tenderize vähemmän tarjouksen paloja lihaa; ja sallia ylimääräisen rasvan valua keiton jälkeen.
- 词性: verb
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- anita.sd
- 100% positive feedback