Menetelmä, jonka ruoanlaitto, jossa elintarvike saatetaan telineeseen tai erityisiä steamer koriin kiehumispiste tai katettu Panoroi veden Hauduttaminen. Steaming tekee paremmin työtä kuin kiehumispiste tai säilyttämisestä elintarvikkeiden maku, muodon, materiaalikuvio ja monet vitamiinien ja kivennäisaineiden salametsästys.