Whetstones kutsutaan myös oilstones, ovat suorakulmion muotoisiin lohkoihin, jotka on valmistettu erittäin kova Tekokorundi (piikarbidin koostumus). Ne ovat hieno martioitu usein yksi puoli hieman pitempiä kuin muut. Veitset olisi määräajoin löydät, pitämään ne todella jyrkästi whetstones. Tämä tehdään ensin voiteluöljyn öljyn ja veden kivi sitten veitsi terä hieman paine piirustuksen koko whetstone noin 20 asteen kulman. Tekee tässä 5-6 kertaa veitsi kummallakin puolella on riittävä. , Jos whetstone työmarkkinaosapuolet ovat erilaisia textures, tämä toiminta olisi suoritettava ensin vedoksiin puolella ja puolella voidaan määrittää valmiiksi. Tämä antaa the knife vielä voimakkaampaa reuna. Veitsen Terävyys terä voidaan ylläpitää käyttämällä teroitus teräksen ennen kuin kunkin käytetään.