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Baba gannoujh
Une Moyen-Orient purée d'aubergine, le tahini, huile d'olive, le jus de citron et l'ail. Il a garni de graines de Grenade, menthe hachée ou de pistaches hachées et utilisé comme une propagation ou une trempette pour le pita ou le pain plat du Moyen-Orient.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Adelard
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