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confusion
De la pâtée ou écrasement des ingrédients avec une cuillère ou une muddler (une tige dont l'extrémité aplatie). Habituellement identifié avec la préparation de boissons mélangées, comme lorsque les feuilles de menthe et de sucre sont muddled ensemble pour un mint julep.
- 词性: verb
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
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(Caen, France)