Huiles pressée à partir de la pulpe du fruit de divers palmiers (Arecaceae). Le palmier africain (Elaeis guineensis) est une source courante de l'huile de palme. Huile de palme sont riches en gras saturés et en carotène et utilisé dans les aliments, cosmétiques, savons et bougies. Comparez avec l'huile de palmiste.