La PESC fournit le financement pour tous les mois des colis alimentaires consistant en produits de l'USDA (jus, mélange de œufs et en conserve de fruits et légumes) et le financement administratif locales organismes desservant les personnes, les nourrissons, les enfants jusqu'à 6 ans et les femmes enceintes et en post-partum à faible revenu de 60 ans ou plus. Le précurseur du programme WIC, bourses du Commonwealth fonctionne maintenant en 81 zones de projet situés dans 20 États et plus de la moitié des bénéficiaires est des personnes âgée. CSFP est autorisé au moyen de l'exercice 2002 au titre de l'Agriculture et de la Consumer Protection Act de 1973, telle que modifiée par la FAIR Act de 1996.