Vins de Rhône région de France, qui suit le Rhône pour environ 125 miles en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Partie du Nord de la région contient plusieurs appellations individuelles grandes y compris Côte Rôtie, Condrieu, Château Grillet, Saint-Joseph et Hermitage. Raisins de la dominante ici sont la syrah pour les vins rouges et Marsanne, Roussanne et Viognier pour les blancs. Le plus célèbre appellation dans le sud est de châteauneuf-du-pape. La plupart des vignobles dans les vins de produits Rhône Sud couvertes par des Côtes du rhône AOC. Dans le sud du Rhône rouge cépage principal est le Grenache. Le blanc raisins utilisés comprennent le Bourboulenc, Clairette, Marsanne, Muscardine, Picardan, Roussanne et Piquepoul (ou Picpoule).
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
创建者
- J Laurent
- 100% positive feedback
(Lyon, France)