L'eau retirée des stocks disponibles sans retour à un système de ressources de l'eau, par exemple, l'eau utilisée dans la fabrication, l'agriculture et les aliments de préparation. Utilisation non rationnelle de l'eau agricole est la quantité d'eau transpirée au cours de la croissance des plantes plus ce qui s'évapore de la surface du sol et du feuillage dans la zone de culture.