1) Chez les animaux, un organe externe multicouche, extracellulaire couvrant, généralement composé de molécules fibreuses comme la chitine ou de collagène et parfois renforcées par le dépôt de minéraux tels que le carbonate de calcium. 2) Une couche cireuse qui scelle la surface extérieure des plantes terrestres, aidant à conserver l'humidité.