Les Packers and Stockyards Act comprend des dispositions vise à protéger les intérêts financiers des producteurs de bétail et de volaille. En vertu de la Loi, les inventaires et les comptes débiteurs d'un emballeur ou le marchand de volailles vivantes — mais pas les marchands d'élevage (bovins, porcs, moutons) comme maisons de ventes — doivent être détenues en fiducie pour les vendeurs de trésorerie non rémunéré lorsque l'emplisseur ou le marchand de volailles ne parvient pas à payer en raison de la faillite ou d'autres difficultés financières. En pareil cas, le vendeur doit être payé avec ces actifs avant les autres créanciers. USDA depuis plusieurs années cherche un amendement à la Loi sur l'extension de cette protection à ceux qui vendent aux marchands de bétail, qui, le ministère dit, ont causé une importante quantité de pertes irrécupérables pour les éleveurs.